Amalfi, così si cucina in Costiera

Spaghetti, da sempre oggetto del desiderio     di Gaetano Afeltra  

Nelle case di una volta, l'ora di pranzo e l'ora di cena erano due momenti dell'indivisibilità familiare. Il tavolo da pranzo era il nostro altare, intorno a esso padre, madre, figli grandi e figli piccoli si componevano...

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